สรุปเนื้อหาระบบย่อยอาหารและสารอาหาร
อ่านแป๊บเดียว จำได้นาน แล้วลองทำข้อด้านล่างเลย
หลักที่ต้องจำ
- ปาก → หลอดอาหาร → กระเพาะ → ลำไส้เล็ก → ลำไส้ใหญ่
- ลำไส้เล็กย่อยและดูดซึมมากที่สุด ลำไส้ใหญ่ดูดซึมน้ำ
- สารอาหาร 5 หมู่ คาร์โบไฮเดรต โปรตีน ไขมัน วิตามิน เกลือแร่ (และน้ำ)
จุดที่มักพลาด
- คิดว่ากระเพาะดูดซึมอาหารมากที่สุด
- ขาดไอโอดีน = คอพอก ขาดวิตามินซี = เลือดออกตามไรฟัน
แนวข้อสอบระบบย่อยอาหารและสารอาหาร พร้อมเฉลย
พิจารณาข้อความต่อไปนี้
1) อวัยวะที่ย่อยอาหารพวกแป้งเป็นอวัยวะแรกคือ กระเพาะอาหาร
2) ตับสร้างน้ำดีซึ่งช่วยให้ ไขมัน แตกตัวเป็นหยดเล็ก ๆ
ขอคำใบ้
ตรวจทีละข้อความ ทำเครื่องหมายถูกหรือผิดก่อนเลือก
ใบ้อีกขั้น
ข้อความที่ผิดมักเปลี่ยนคำสำคัญเพียงคำเดียว เช่น ชื่อ อวัยวะ ตัวเลข หรือทิศทาง
ดูเฉลย
เฉลย ก. ข้อ 1 ผิด ข้อ 2 ถูก
ข้อ 1 ผิด ที่ถูกคือ อวัยวะที่ย่อยอาหารพวกแป้งเป็นอวัยวะแรกคือ ปาก
ข้อ 2 ถูก
อ้างอิง: เรียบเรียงจากตัวชี้วัดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ป.4–6 หลักสูตรแกนกลางฯ
สารอาหารที่ให้พลังงานแก่ร่างกายมากที่สุดเมื่อเทียบน้ำหนักเท่ากันคือ ........
ข้อใดเติมในช่องว่างได้ถูกต้อง
ขอคำใบ้
ตัดตัวเลือกที่ขัดกับสิ่งที่เรียนมาออกก่อน
ใบ้อีกขั้น
นึกถึงหลักหรือนิยามของเรื่องนี้ แล้วเลือกคำที่ทำให้ประโยคถูกต้อง
ดูเฉลย
เฉลย ข. ไขมัน
สารอาหารที่ให้พลังงานแก่ร่างกายมากที่สุดเมื่อเทียบน้ำหนักเท่ากันคือ ไขมัน
อ้างอิง: เรียบเรียงจากตัวชี้วัดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ป.4–6 หลักสูตรแกนกลางฯ
ข้อใดกล่าวถูกต้อง
ขอคำใบ้
อ่านทีละตัวเลือก หาจุดที่ตัวเลข ชื่อ หรือคำสำคัญถูกเปลี่ยน
ใบ้อีกขั้น
ข้อที่ถูกต้องจะไม่มีคำไหนขัดกับหลักที่เรียน
ดูเฉลย
เฉลย ค. ผักและผลไม้มีใยอาหารช่วยให้ ขับถ่ายได้ดี
ผักและผลไม้มีใยอาหารช่วยให้ ขับถ่ายได้ดี
ข้อที่ผิด: อาหารถูกย่อยและดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดมากที่สุดที่ ลำไส้ใหญ่ (ที่ถูกคือ ลำไส้เล็ก) · อาหารหลักของคนไทยแบ่งเป็น 7 หมู่ (ที่ถูกคือ 5) · น้ำลายมีเอนไซม์ที่ช่วยย่อย ไขมัน (ที่ถูกคือ แป้ง)
อ้างอิง: เรียบเรียงจากตัวชี้วัดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ป.4–6 หลักสูตรแกนกลางฯ
พิจารณาข้อความต่อไปนี้
1) น้ำลายมีเอนไซม์ที่ช่วยย่อย แป้ง
2) อาหารถูกย่อยและดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดมากที่สุดที่ ลำไส้ใหญ่
ขอคำใบ้
ตรวจทีละข้อความ ทำเครื่องหมายถูกหรือผิดก่อนเลือก
ใบ้อีกขั้น
ข้อความที่ผิดมักเปลี่ยนคำสำคัญเพียงคำเดียว เช่น ชื่อ อวัยวะ ตัวเลข หรือทิศทาง
ดูเฉลย
เฉลย ง. ข้อ 1 ถูก ข้อ 2 ผิด
ข้อ 1 ถูก
ข้อ 2 ผิด ที่ถูกคือ อาหารถูกย่อยและดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดมากที่สุดที่ ลำไส้เล็ก
อ้างอิง: เรียบเรียงจากตัวชี้วัดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ป.4–6 หลักสูตรแกนกลางฯ
ข้อใดกล่าวไม่ถูกต้อง
ขอคำใบ้
อ่านทีละตัวเลือก หาจุดที่ตัวเลข ชื่อ หรือคำสำคัญถูกเปลี่ยน
ใบ้อีกขั้น
ข้อที่ถูกต้องจะไม่มีคำไหนขัดกับหลักที่เรียน
ดูเฉลย
เฉลย ก. ข้าว แป้ง และน้ำตาล เป็นอาหารที่มีสารอาหารประเภท ไขมัน มาก
ข้อที่ไม่ถูกต้อง: ข้าว แป้ง และน้ำตาล เป็นอาหารที่มีสารอาหารประเภท ไขมัน มาก
ที่ถูกคือ ข้าว แป้ง และน้ำตาล เป็นอาหารที่มีสารอาหารประเภท คาร์โบไฮเดรต มาก
อ้างอิง: เรียบเรียงจากตัวชี้วัดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ป.4–6 หลักสูตรแกนกลางฯ
สารอาหารที่ไม่ให้พลังงานแต่ช่วยให้ร่างกายทำงานเป็นปกติคือ วิตามินและ ........
ข้อใดเติมในช่องว่างได้ถูกต้อง
ขอคำใบ้
ตัดตัวเลือกที่ขัดกับสิ่งที่เรียนมาออกก่อน
ใบ้อีกขั้น
นึกถึงหลักหรือนิยามของเรื่องนี้ แล้วเลือกคำที่ทำให้ประโยคถูกต้อง
ดูเฉลย
เฉลย ข. เกลือแร่
สารอาหารที่ไม่ให้พลังงานแต่ช่วยให้ร่างกายทำงานเป็นปกติคือ วิตามินและ เกลือแร่
อ้างอิง: เรียบเรียงจากตัวชี้วัดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ป.4–6 หลักสูตรแกนกลางฯ
ข้อความต่อไปนี้ถูกต้องกี่ข้อ
1) ข้าว แป้ง และน้ำตาล เป็นอาหารที่มีสารอาหารประเภท คาร์โบไฮเดรต มาก
2) การขาดวิตามินเอทำให้เกิดอาการ ตาบอดกลางคืน
3) กระเพาะอาหารมีกรดและเอนไซม์ที่ช่วยย่อย โปรตีน
4) ตับอ่อนสร้างน้ำย่อยส่งไปช่วยย่อยอาหารที่ ปาก
ขอคำใบ้
ตรวจทีละข้อความ ทำเครื่องหมายถูกหรือผิดก่อนเลือก
ใบ้อีกขั้น
ข้อความที่ผิดมักเปลี่ยนคำสำคัญเพียงคำเดียว เช่น ชื่อ อวัยวะ ตัวเลข หรือทิศทาง
ดูเฉลย
เฉลย ค. 3 ข้อ
1) ถูก
2) ถูก
3) ถูก
4) ผิด ที่ถูกคือ ตับอ่อนสร้างน้ำย่อยส่งไปช่วยย่อยอาหารที่ ลำไส้เล็ก
จึงถูกต้อง 3 ข้อ
อ้างอิง: เรียบเรียงจากตัวชี้วัดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ป.4–6 หลักสูตรแกนกลางฯ
พิจารณาข้อความต่อไปนี้
1) โปรตีนเมื่อย่อยสมบูรณ์จะได้ กรดอะมิโน
2) การขาดวิตามินซีเป็นเวลานานทำให้เกิดโรค เลือดออกตามไรฟัน
ขอคำใบ้
ตรวจทีละข้อความ ทำเครื่องหมายถูกหรือผิดก่อนเลือก
ใบ้อีกขั้น
ข้อความที่ผิดมักเปลี่ยนคำสำคัญเพียงคำเดียว เช่น ชื่อ อวัยวะ ตัวเลข หรือทิศทาง
ดูเฉลย
เฉลย ง. ถูกทั้งสองข้อ
ข้อ 1 ถูก
ข้อ 2 ถูก
อ้างอิง: เรียบเรียงจากตัวชี้วัดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ป.4–6 หลักสูตรแกนกลางฯ
ข้อใดกล่าวไม่ถูกต้อง
ขอคำใบ้
อ่านทีละตัวเลือก หาจุดที่ตัวเลข ชื่อ หรือคำสำคัญถูกเปลี่ยน
ใบ้อีกขั้น
ข้อที่ถูกต้องจะไม่มีคำไหนขัดกับหลักที่เรียน
ดูเฉลย
เฉลย ก. การขาดวิตามินเอทำให้เกิดอาการ เลือดออกตามไรฟัน
ข้อที่ไม่ถูกต้อง: การขาดวิตามินเอทำให้เกิดอาการ เลือดออกตามไรฟัน
ที่ถูกคือ การขาดวิตามินเอทำให้เกิดอาการ ตาบอดกลางคืน
อ้างอิง: เรียบเรียงจากตัวชี้วัดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ป.4–6 หลักสูตรแกนกลางฯ
ข้อความต่อไปนี้ถูกต้องกี่ข้อ
1) ลำดับการเคลื่อนที่ของอาหารที่ถูกต้องคือ ปาก → หลอดอาหาร → กระเพาะอาหาร → ลำไส้เล็ก → ลำไส้ใหญ่
2) น้ำลายมีเอนไซม์ที่ช่วยย่อย แป้ง
3) การขาดวิตามินบี 1 ทำให้เกิดโรค ปากนกกระจอก
4) หลอดอาหารทำหน้าที่ ลำเลียงอาหารจากปากไปกระเพาะอาหาร
ขอคำใบ้
ตรวจทีละข้อความ ทำเครื่องหมายถูกหรือผิดก่อนเลือก
ใบ้อีกขั้น
ข้อความที่ผิดมักเปลี่ยนคำสำคัญเพียงคำเดียว เช่น ชื่อ อวัยวะ ตัวเลข หรือทิศทาง
ดูเฉลย
เฉลย ค. 3 ข้อ
1) ถูก
2) ถูก
3) ผิด ที่ถูกคือ การขาดวิตามินบี 1 ทำให้เกิดโรค เหน็บชา
4) ถูก
จึงถูกต้อง 3 ข้อ
อ้างอิง: เรียบเรียงจากตัวชี้วัดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ป.4–6 หลักสูตรแกนกลางฯ
ข้อใดกล่าวถูกต้อง
ขอคำใบ้
อ่านทีละตัวเลือก หาจุดที่ตัวเลข ชื่อ หรือคำสำคัญถูกเปลี่ยน
ใบ้อีกขั้น
ข้อที่ถูกต้องจะไม่มีคำไหนขัดกับหลักที่เรียน
ดูเฉลย
เฉลย ข. การขาดวิตามินซีเป็นเวลานานทำให้เกิดโรค เลือดออกตามไรฟัน
การขาดวิตามินซีเป็นเวลานานทำให้เกิดโรค เลือดออกตามไรฟัน
ข้อที่ผิด: ผักและผลไม้มีใยอาหารช่วยให้ กระดูกแข็งแรง (ที่ถูกคือ ขับถ่ายได้ดี) · น้ำลายมีเอนไซม์ที่ช่วยย่อย วิตามิน (ที่ถูกคือ แป้ง) · ตับสร้างน้ำดีซึ่งช่วยให้ น้ำตาล แตกตัวเป็นหยดเล็ก ๆ (ที่ถูกคือ ไขมัน)
อ้างอิง: เรียบเรียงจากตัวชี้วัดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ป.4–6 หลักสูตรแกนกลางฯ
ผนังลำไส้เล็กมีส่วนยื่นเล็ก ๆ จำนวนมากเรียกว่าวิลไล ช่วย ........
ข้อใดเติมในช่องว่างได้ถูกต้อง
ขอคำใบ้
ตัดตัวเลือกที่ขัดกับสิ่งที่เรียนมาออกก่อน
ใบ้อีกขั้น
นึกถึงหลักหรือนิยามของเรื่องนี้ แล้วเลือกคำที่ทำให้ประโยคถูกต้อง
ดูเฉลย
เฉลย ค. เพิ่มพื้นที่ดูดซึมอาหาร
ผนังลำไส้เล็กมีส่วนยื่นเล็ก ๆ จำนวนมากเรียกว่าวิลไล ช่วย เพิ่มพื้นที่ดูดซึมอาหาร
อ้างอิง: เรียบเรียงจากตัวชี้วัดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ป.4–6 หลักสูตรแกนกลางฯ
ข้อใดกล่าวไม่ถูกต้อง
ขอคำใบ้
อ่านทีละตัวเลือก หาจุดที่ตัวเลข ชื่อ หรือคำสำคัญถูกเปลี่ยน
ใบ้อีกขั้น
ข้อที่ถูกต้องจะไม่มีคำไหนขัดกับหลักที่เรียน
ดูเฉลย
เฉลย ค. การเคี้ยวอาหารให้ละเอียดเป็นการย่อยเชิง ความร้อน ช่วยให้เอนไซม์ย่อยได้เร็วขึ้น
ข้อที่ไม่ถูกต้อง: การเคี้ยวอาหารให้ละเอียดเป็นการย่อยเชิง ความร้อน ช่วยให้เอนไซม์ย่อยได้เร็วขึ้น
ที่ถูกคือ การเคี้ยวอาหารให้ละเอียดเป็นการย่อยเชิง กล ช่วยให้เอนไซม์ย่อยได้เร็วขึ้น
อ้างอิง: เรียบเรียงจากตัวชี้วัดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ป.4–6 หลักสูตรแกนกลางฯ
พิจารณาข้อความต่อไปนี้
1) หลอดอาหารทำหน้าที่ สร้างน้ำดี
2) การขาดวิตามินซีเป็นเวลานานทำให้เกิดโรค เลือดออกตามไรฟัน
ขอคำใบ้
ตรวจทีละข้อความ ทำเครื่องหมายถูกหรือผิดก่อนเลือก
ใบ้อีกขั้น
ข้อความที่ผิดมักเปลี่ยนคำสำคัญเพียงคำเดียว เช่น ชื่อ อวัยวะ ตัวเลข หรือทิศทาง
ดูเฉลย
เฉลย ง. ข้อ 1 ผิด ข้อ 2 ถูก
ข้อ 1 ผิด ที่ถูกคือ หลอดอาหารทำหน้าที่ ลำเลียงอาหารจากปากไปกระเพาะอาหาร
ข้อ 2 ถูก
อ้างอิง: เรียบเรียงจากตัวชี้วัดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ป.4–6 หลักสูตรแกนกลางฯ
ข้อใดกล่าวถูกต้อง
ขอคำใบ้
อ่านทีละตัวเลือก หาจุดที่ตัวเลข ชื่อ หรือคำสำคัญถูกเปลี่ยน
ใบ้อีกขั้น
ข้อที่ถูกต้องจะไม่มีคำไหนขัดกับหลักที่เรียน
ดูเฉลย
เฉลย ก. การขาดธาตุไอโอดีนทำให้เกิดโรค คอพอก
การขาดธาตุไอโอดีนทำให้เกิดโรค คอพอก
ข้อที่ผิด: กระเพาะอาหารมีกรดและเอนไซม์ที่ช่วยย่อย น้ำ (ที่ถูกคือ โปรตีน) · สารอาหารที่ให้พลังงานแก่ร่างกายมากที่สุดเมื่อเทียบน้ำหนักเท่ากันคือ วิตามิน (ที่ถูกคือ ไขมัน) · ผักและผลไม้มีใยอาหารช่วยให้ สายตาดีขึ้น (ที่ถูกคือ ขับถ่ายได้ดี)
อ้างอิง: เรียบเรียงจากตัวชี้วัดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ป.4–6 หลักสูตรแกนกลางฯ
ข้อความต่อไปนี้ถูกต้องกี่ข้อ
1) อาหารถูกย่อยและดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดมากที่สุดที่ ลำไส้เล็ก
2) ลำดับการเคลื่อนที่ของอาหารที่ถูกต้องคือ ปาก → หลอดอาหาร → กระเพาะอาหาร → ลำไส้เล็ก → ลำไส้ใหญ่
3) กระเพาะอาหารมีกรดและเอนไซม์ที่ช่วยย่อย น้ำ
4) ข้าว แป้ง และน้ำตาล เป็นอาหารที่มีสารอาหารประเภท คาร์โบไฮเดรต มาก
ขอคำใบ้
ตรวจทีละข้อความ ทำเครื่องหมายถูกหรือผิดก่อนเลือก
ใบ้อีกขั้น
ข้อความที่ผิดมักเปลี่ยนคำสำคัญเพียงคำเดียว เช่น ชื่อ อวัยวะ ตัวเลข หรือทิศทาง
ดูเฉลย
เฉลย ค. 3 ข้อ
1) ถูก
2) ถูก
3) ผิด ที่ถูกคือ กระเพาะอาหารมีกรดและเอนไซม์ที่ช่วยย่อย โปรตีน
4) ถูก
จึงถูกต้อง 3 ข้อ
อ้างอิง: เรียบเรียงจากตัวชี้วัดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ป.4–6 หลักสูตรแกนกลางฯ
ข้อใดกล่าวไม่ถูกต้อง
ขอคำใบ้
อ่านทีละตัวเลือก หาจุดที่ตัวเลข ชื่อ หรือคำสำคัญถูกเปลี่ยน
ใบ้อีกขั้น
ข้อที่ถูกต้องจะไม่มีคำไหนขัดกับหลักที่เรียน
ดูเฉลย
เฉลย ข. โปรตีนเมื่อย่อยสมบูรณ์จะได้ วิตามิน
ข้อที่ไม่ถูกต้อง: โปรตีนเมื่อย่อยสมบูรณ์จะได้ วิตามิน
ที่ถูกคือ โปรตีนเมื่อย่อยสมบูรณ์จะได้ กรดอะมิโน
อ้างอิง: เรียบเรียงจากตัวชี้วัดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ป.4–6 หลักสูตรแกนกลางฯ
พิจารณาข้อความต่อไปนี้
1) สารอาหารที่ช่วยสร้างและซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอของร่างกายคือ โปรตีน
2) ผักและผลไม้มีใยอาหารช่วยให้ กระดูกแข็งแรง
ขอคำใบ้
ตรวจทีละข้อความ ทำเครื่องหมายถูกหรือผิดก่อนเลือก
ใบ้อีกขั้น
ข้อความที่ผิดมักเปลี่ยนคำสำคัญเพียงคำเดียว เช่น ชื่อ อวัยวะ ตัวเลข หรือทิศทาง
ดูเฉลย
เฉลย ค. ข้อ 1 ถูก ข้อ 2 ผิด
ข้อ 1 ถูก
ข้อ 2 ผิด ที่ถูกคือ ผักและผลไม้มีใยอาหารช่วยให้ ขับถ่ายได้ดี
อ้างอิง: เรียบเรียงจากตัวชี้วัดวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยี ป.4–6 หลักสูตรแกนกลางฯ